秋茄子の美味しさを引き出して「なすのペペロンチーノ」。レシピあり

スミンさんが「ペペロンチーノのパスタが食べたい」というので。何を作ろうかと迷走気味のこの頃。リクエストに乗っかりました♫ 秋茄子のペペロンチーノ ♪【材料・２人分】・ショートパスタ１２０ｇまたはスパゲティ（１.６ｍｍ）１６０ｇ・なす２本・塩ひと......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん