「澪」と合わせる「鯛と菜の花の昆布じめをオリーブオイルと塩で」。レシピあり

先日作った昆布じめをもうひと皿。とてもシンプルにオリーブオイルとお塩でいただきます。「松竹梅白壁蔵澪」と合わせる♫ 鯛と菜の花の昆布じめをオリーブオイルとお塩で ♪昆布じめを仕込んでおくと翌日翌々日に「どんなお酒と合わせようかなぁ」とお夕飯が楽しみ......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん