ごはん泥棒な常備菜「ニラキムチ」でたまごかけごはんも。レシピあり

今日はごはんの進む「パンチャン（ 반찬 ）」を。パンチャンとは「お惣菜」や「おかず」のこと。ほらほら。韓国のレストランや食堂でたくさん並べられる小さなお惣菜。あれがパンチャンです。煮る炒める和えるなどバリエーションも豊富です。おうちでも数日から長期に持つ......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん