レシピブログ
えごま葉が旬を迎えて廉価でたくさん手に入るようになりました。こんな時は常備菜のチャンアチに。「チャンアチ」はお醤油やお味噌 お酢などで作る常備菜や保存食のことです。うちだと春は新玉ねぎのチャンアチ夏はえごま葉でよく作ります。お鍋で軽く煮たり蒸気で蒸したりと......
10分で作れちゃう♪激...
きゅうりと長芋のお酢な...
ワカメのこんがり醤油炒...
ゴマだれ冷やしサラダ中...
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