甘辛味でもりもり食べたい「豚肉プルコギ」。レシピあり

プルコギといえば牛肉ですが韓国では豚肉や鶏肉でもよく作るおうちごはんのお惣菜です。今日はお醤油味の甘辛に仕上げたのでお子ちゃまも大丈夫。キリッと辛味をきかせたい時はコチュジャンを足した下味で用意してください（レシピは下にあります）葉物野菜に包んで食べる......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん