「鯵とグレープフルーツのセビーチェ」【おうちのみ大使】レシピあり

最近朝が涼しくなってきて季節が移っているかなぁと思ったらお昼間の日差しが戻ってきました。旬の名残りの鯵のお刺身を使って南米のお刺身サラダを。グレープフルーツは具材と酸味を加える調味料として使います。今月のおうちのみテーマひんやり＆さっぱりおつまみ♫ ......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん