夏野菜で「干し野菜の味噌チゲ」。レシピあり

夏の日差しを活用して作った干し野菜で具だくさんなお味噌汁チゲを作りました。歯ごたえも良くて食べごたえも十分です。うちでは年中季節の干し野菜を作っています。直接お日さまに当てなくても窓際に置くだけでも大丈夫です。夏から秋は初めてでも作りやすい季節です。 ......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん