届きたての栗で京料理の先付「栗せんべい」【おうちのみ大使】レシピあり

注文をお願いしていた熊本の利平栗が届きました。むきたての栗で今だけのおつまみを。今月のおうちのみテーマ秋の味覚で絶品おつまみ以前に京料理で教わりました。先付や八寸で使われますが美味しいのでちょっと多めに作ってわが家ではおつまみに。教えていただいたもの......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん