おだしのベースで旨み増し増し「カムジャタン」。レシピあり

ヤマキだし部新しいテーマが始まりました。だし部１期生として最後のテーマです。今月もよろしくお願いしますヤマキだし部今月のテーマ１年の集大成！私のベストおだし料理和はもちろんですが洋中韓のお料理にも使えること。そして実際に使ってみると食べ慣れたものほ......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん