朝ごはんにもお夕飯にもじわじわ沁みる干し鱈スープ「プゴク」。レシピあり

干し鱈のスープはいつでもそしてちょっと疲れた時には体の中からじわじわ沁みてほっとします。たんぱく質やアミノ酸も豊富で疲労回復にも。でも何より簡単にさっと作れて美味しいのが嬉しいとこです。朝ごはんにはにんにく抜きでごはんを入れてクッパ風に食べるのがおすすめ......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん