旨辛ごはん「いわしの甘辛コチュジャン煮」。レシピあり

今日は思わず２度見したザルに盛られたふとっちょないわし。さすがに８尾は多いなぁ。。とでもお買い得に心がちょっと小躍りして通り過ぎてまた戻る半分はこうして煮ものにしてもう半分は作り置きも出来るようにコンフィに。どちらも意外と手間いらずです。♫ いわしの甘辛......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん