オーブン任せの「いわしコンフィ」で和食スタイルにもパスタにも。レシピあり

昨日のいわしの半分はコンフィにしました。手間もかからずオーブン任せなのでラクラクです。コンフィというとごりごりな洋食な感じですがちょこっとお醤油とか煎り酒をかけたり大根おろしを添えるとこれにはやっぱりごはん。意外な和食スタイルがおすすめです。♫ 鰯のコン......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん