夏の定番おつまみごはん「ズッキーニのリピエノ」。レシピあり

ズッキーニが旬になって美味しくなりました。ヘタを落とすとじゅっじゅわ〜と切り口から水が湧くように出てきて。干したり焼いたり揚げたり。。楽しみはこれからいろいろですが今日はイタリアンなひと品に。いつものオーブン焼きです。数年前に教わって以来、日々のお惣菜に......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん