夏の常備菜「茄子の蒸しナムル」と「万願寺唐辛子の蒸しナムル」。レシピあり

今日はお茄子と万願寺唐辛子を買ってきたので作り置きを兼ねて蒸しナムルに。手順もたれの材料もほとんど同じです。万願寺唐辛子は京野菜でその地域で作られたものしかその名前を使えませんが他の地域で作られたものは「甘長唐辛子」などの名前で販売されています。♫ 万願......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん