「飛騨やまっこ」でボリューミーに「韓国風肉づめしいたけ」。レシピあり

岐阜のお米「ハツシモ」と一緒に送っていただいた岐阜県産のしいたけ「飛騨やまっこ」。現物の大きさと肉厚感を見て作りたいものを幾つかひらめきました。今日は韓国風のお惣菜を。♫ 韓国風肉づめしいたけ ♪韓国の伝統料理をアレンジしました。韓国風のハンバーグたねを詰......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん