吹き寄せ風に「筍たっぷり春のちらし」。レシピあり

２人で食べるには十分な茹でたけのこ。新しいうちにと毎日使っています。チャプチェに続いて、ちらし寿司。こごみと市販の煮たお揚げも使い回しで♫ 筍たっぷり春のちらし ♪味つけのお揚げは煮汁も使って筍と一緒に軽く煮ておきます。こごみは茹でてくるんと巻いた部分は飾......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん