元日は大晦日の雪空がなかったかのような澄み切った晴天で気持ちが晴れるような朝でした。元旦といってもいつもの朝。暗くて静かな早朝から窓やドアを拭きひと通り掃除をしたらカレンダーの掛け替えを。いつもの朝と言いながらも マジックアワーを迎えて日が上り始めると厳......
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韓国宮中飲食/韓国家庭料理愛好家。
オリーブオイルソムリエ。
( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 )
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福岡生まれの福岡育ち。
相方と二人暮らしの主婦。
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キムチさえ食べれなかった私が
ソウル留学中に韓国料理の美味しさ、
美しさ、効能を知りました。