ストウブ１６で芝海老の唐揚げ レシピあり

ストウブ１６で芝海老の唐揚げ
  1. おいしそう！

ストウブならごくごく少ない油でカリッと唐揚げができちゃいます！ 下処理した海老に、小麦粉大さじ１と片栗粉大さじ１を合わせて海老と混ぜて揚げるだけ。 ストウブ鍋に1cmも油を入れていません。 でもカリッと美味しそうに揚がるのはストウブ鍋ならではです。 後片付けも...

マリクックラブさん

マリクックラブさん

時間も不規則で締め切りに追われることの多い本業の息抜きとして本格的に料理を始めるようになりました。特に、ホームベーカリーを多用したパン作りと、こだわりの「鍋」を用いた料理を得意としています。パン作りでは、もっとも手間のかかる生地作りにホームベーカリーを活用して、誰でも簡単にできる美味しいパン作りを研究しています。また、ストウブ鍋やフィスラー圧力鍋を時間や用途によって使い分けています。