~炙り鮎飯の香りだし茶漬け~ レシピあり

~炙り鮎飯の香りだし茶漬け~
  1. 4
    おいしそう!

今日は夏の清流魚 アユ の料理です 毎年、この時期になると釣りで毎週のように我が家へやってくる鮎。(旦那さんが釣ってくる) ちなみに私は今年、解禁日しか釣りしてなくて釣果は ウグイ 2匹。。。 よく考えたら まだ1匹も鮎釣ってません。。。(笑) 去年も色々鮎料理作りましたが、今年は お茶漬けレシピ作ってみました シンプルに、塩麹 と だしの素 のみの味付けで炊いた鮎ごはんです ≪材料≫ ......

桜井さちえさん

桜井さちえさん

料理大好き主婦です♪ 健康とアンチエイジングをテーマにベジフルライフを楽しんでいます☆ 日々の出来事を始め、美味しい旬の野菜料理を中心に その魅力をブログでご紹介させていただいております。