茄子と鶏肉のあんかけ粥レシピあり

1

おいしそう！

お久しぶりですすっかり朝晩の空気もひんやりとても涼しく、すっかり秋になりましたね。秋になると実が締まって皮が薄くなり美味しさが増す秋茄子今日のお料理は秋茄子を使ったちょっと肌寒い朝にぴたりなお粥です茄子と鶏肉のあんかけ粥３～４人分茄子…１本鶏胸肉…１枚（実際使うのは少量）水…５００ccくらいみりん…３０cc 麺つゆ…１００cc 片栗粉…大さじ１くらい小葱…少々お粥…適......