これまで、なすの料理にはいつも悩まされていた私。出来あがりがいつもきれいとは言えない色になってしまうから。でもきれいな色をキープできる方法を知ってから、スーパーでなすを見かけると、翡翠茄子を作りたくなるようになりました。そして今日「翡翠茄子」を作る日が......
-
-
はじめまして、PICO(ピコ)です。
好きなものはお料理とパソコンとカメラ。
一日中家の中にいても生きていけます。
このブログでは、レモンの豆知識からおいしい食べ方、レモンを使った料理レシピ・アイデア、レモンに関する商品などをご紹介していく予定です。
ほとんどレモンを知らないところからのスタートですが、日々お勉強して内容を充実させたいと思いますので、どんどん遊びに来てくださいね♪