青森の夏のアイスと言えば
公園の端の方にいるおじいちゃんやおばあちゃんが売っているアイス。
そして、おじいちゃんが袋にたっぷり入っているのを
崩しながらグラスの器に入れて食べさせてくれたアイス。
あのソフトクリームでもシャーベットでもない
不思議な食感のアイスクリームが食べたくて
母に「あのアイスはどこで食べられるの?」と聞いたら
「え?ばばへらの・・・
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ル・コルドンブルー菓子・パンディプロム修了。雑穀エキスパート。お家ごはんを大切にしています。身体に良い食材、調味料を使った料理を心がけています。普段は働いているため簡単ですぐ出来る料理、時間がある時にはのんびり作る料理と時々お菓子。少しですがレストランでパティシエとして働いていました。料理以外の趣味はカメラ。CANON EOS Kiss X3を使用しています。ペットのリクガメふーちゃんの日常も。