おはようございます♪
今日は朝から紙ごみを出したり
皮膚科に行って来ました。
今は雨が降っていますが、
降らないうちにすべて終えることができて良かったです。
さて、本日は塩麹鶏と柚子胡椒の炊き込みご飯レシピのご紹介です♪
鶏肉は事前に塩麹と柚子胡椒で漬けておきますので
しっかりと味が付きますし、
しっとりとやわらかく炊き上がります・・・
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ル・コルドンブルー菓子・パンディプロム修了。雑穀エキスパート。お家ごはんを大切にしています。身体に良い食材、調味料を使った料理を心がけています。普段は働いているため簡単ですぐ出来る料理、時間がある時にはのんびり作る料理と時々お菓子。少しですがレストランでパティシエとして働いていました。料理以外の趣味はカメラ。CANON EOS Kiss X3を使用しています。ペットのリクガメふーちゃんの日常も。