きのこの温かいサラダ by tomo-ru
直売所でたくさんのクレソンが手に入ったので
気になっていたレシピに挑戦してみました。
こちらのレシピは何と言っても
粒マスタードとわさびの組み合わせのドレッシングがポイント。
意外な組み合わせでしたが
本当に美味しかったです。
サラダ以外にも肉や魚のソースにしても
美味しいと思いました。
・・・
...
-
-
ル・コルドンブルー菓子・パンディプロム修了。雑穀エキスパート。お家ごはんを大切にしています。身体に良い食材、調味料を使った料理を心がけています。普段は働いているため簡単ですぐ出来る料理、時間がある時にはのんびり作る料理と時々お菓子。少しですがレストランでパティシエとして働いていました。料理以外の趣味はカメラ。CANON EOS Kiss X3を使用しています。ペットのリクガメふーちゃんの日常も。