いわしの缶詰で作る♪夏の混ぜご飯。

いわしの缶詰で作る♪夏の混ぜご飯。
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    おいしそう！

料理紹介

はいわしの缶詰を作った夏らしい混ぜご飯です♪

★材料

(1人分)

  • ご飯

    丼１杯分

  • いわし味付き缶またはいわし味噌煮缶

    １缶

  • 玉ねぎ

    １／８個

  • 生姜すりおろし

    小さじ１

  • 大葉

    ５枚

  • みょうが

    １個

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    玉ねぎは微塵切り、大葉とみょうがは細切りにします。

  2. 2.

    いわし味付き缶または味噌煮缶はボウルに入れてスプーン等で細かくし、玉ねぎ、生姜を加えてよく混ぜます。

  3. 3.

    ②にご飯、大葉、みょうがを加え、切るように混ぜ、出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

こちらはご飯さえ用意出来れば作ることが出来るので、災害時、ガス・電気・水が止まってしまっても卓上コンロとミネラルウォーターでご飯を温めることが出来れば作ることが出来るレシピです。

あいらさん

あいらさん

ル・コルドンブルー菓子・パンディプロム修了。雑穀エキスパート。お家ごはんを大切にしています。身体に良い食材、調味料を使った料理を心がけています。普段は働いているため簡単ですぐ出来る料理、時間がある時にはのんびり作る料理と時々お菓子。少しですがレストランでパティシエとして働いていました。料理以外の趣味はカメラ。CANON EOS Kiss X3を使用しています。ペットのリクガメふーちゃんの日常も。