アボカドと茹で卵のカレー風味マヨネーズ和え
料理紹介
卵は茹でて切るだけ!アボカは切るだけ!
カレー粉を混ぜたマヨネーズと和えたら完成
★材料
(2人分)
アボカド
2個
茹で卵
1個
カレーパウダー
小匙1~2
マヨネーズ
大匙2
★作り方
(5~15分)
1.
卵は茹でアボカドと同じ大きさに切る
2.
マヨネーズにカレーパウダーを混ぜる
3.
1と2を合わせ合えて盛り付け
★ワンポイントアドバイス
卵とアボカドの比率はお好みで!
セルクルで抜くとおもてなしにも喜ばれます。
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「魔女の食卓」
よろしくお願い致します。