空芯菜のナンプラー炒め

空芯菜のナンプラー炒め
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

甘辛ナンプラー風味
サッと炒めた空芯菜の美味しさは格別です

★材料

(2人分)

  • 空芯菜

    1束

  • ニンニク

    1片

  • 唐辛子

    お好みで

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フライパンに油を敷き
    スライスしたニンニクと千切った唐辛子に香りが出す

  2. 2.

    ザックリ刻んだ空芯菜を芯の方を先に炒め
    10秒後～葉を加える

  3. 3.

    ナンプラー、砂糖を加えてさっと炒めたら完成

★ワンポイントアドバイス

短時間で炒めるとシャキシャキした歯触りが残ります
唐辛子の種の有無はお好みで！

ヴァンヴさん

ヴァンヴさん

「魔女の食卓」 よろしくお願い致します。