スーカ★フィリピンの魔法の酢 レシピあり

スーカ★フィリピンの魔法の酢
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    おいしそう!

暑い夏は、酢が体を元気にしてくれるよね! フィリピンには「スーカ」と呼ばれる酢が食卓に置いてあり、いろんな料理にかけて食べています。 沖縄より南に台湾があって、その台湾のちょっと南がフィリピン。 つま......

あづささん

あづささん

人生のテーマは「旅と暮らし」。世界242か国を旅して、世界の料理を研究し、日本中探してたった1つ見つけた島根の家に移住して、理想の暮らしをしています。得意料理はインド文化圏のスパイス、欧州の乳製品、アフリカ土着料理、南米、カリブ、中東料理など。保有資格は薬剤師。人生の時間を有意義に過ごしたいです。