イワシの骨のアヒージョレシピあり

イワシのお刺身をさばいたとき、頭と骨が残りました。骨せんべいにして食べようと思ったんだけど、アヒージョにしたら、これまた美味しかった！アヒージョはスペイン料理で、にんにくたっぷりのオリーブオイルの中できのこやエビをゆら … 続きを読む →...

とうとう訪問国数が世界245か国になりました！！世界の本物の料理を研究、講師、公明グラフのTRAVELコーナー連載など。保有資格は薬剤師。人生の時間を有意義に過ごしたく、理想の暮らしを過ごしています。

あづささん