チャンスンマハ★モンゴル風羊のゆで肉レシピあり

モンゴル人は遊牧民。羊や牛と共に、ゲルという移動式住居で暮らしてきました。今こそ都会では定住者もいますが、遊牧民の暮らし方は今も多くの国民に残されています。モンゴル国民食の王様は、このチャンスンマハ（又はチャナスンマハ） … 続きを読む →...

とうとう訪問国数が世界245か国になりました！！世界の本物の料理を研究、講師、公明グラフのTRAVELコーナー連載など。保有資格は薬剤師。人生の時間を有意義に過ごしたく、理想の暮らしを過ごしています。

あづささん