砂漠のクスクス(アザワド料理) レシピあり

砂漠のクスクス(アザワド料理)
  1. おいしそう!

私は、クスクスとは、砂漠の民の大事な食だと思っている。もちろん都市化したモロッコやアルジェリア北部、あるいは世界各国にあるモロッコ料理店では豪華な(といっても日本人にはぱっとしない程度の)クスクスも食......

あづささん

あづささん

最近訪問国数がまた増えて、世界243か国を渡航しました。世界の料理研究、講師、公明グラフのTRAVELコーナー連載など。保有資格は薬剤師。人生の時間を有意義に過ごしたく、理想の暮らしを過ごしています。