ビゴス★東欧のキャベツ煮込みレシピあり

ビゴスはポーランドの国民食・・・というより、夫に言わせれば「東欧はこんなんばっか」という、トマトの色をした煮込みものです。ビゴスはザワークラウト（発酵した千切りキャベツ）を、きのこやソーセージとじっくり煮込み、冷まし、煮 … 続きを読む →...

とうとう訪問国数が世界245か国になりました！！世界の本物の料理を研究、講師、公明グラフのTRAVELコーナー連載など。保有資格は薬剤師。人生の時間を有意義に過ごしたく、理想の暮らしを過ごしています。

あづささん