お手軽ボルシュレシピあり

お手軽ボルシュ（ボルシチ）、ロシアのビーツ入り赤いスープ。ロシアの国民食は、今のウクライナに起源を発すると言われる「ボルシチ」（現地の発音はボルシュに近い）です。ビーツを使った赤がきれいなスープで、肉の旨味がしっかり出 … 続きを読む →...

とうとう訪問国数が世界245か国になりました！！世界の本物の料理を研究、講師、公明グラフのTRAVELコーナー連載など。保有資格は薬剤師。人生の時間を有意義に過ごしたく、理想の暮らしを過ごしています。

あづささん