北マケドニア料理「シャルスカ」とは

北マケドニア料理「シャルスカ」とは
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    おいしそう！

北マケドニアのクリバパランカという町で食べた「シャルスカ」。 シャルスカはスパイスが入ったハンバーグのタネにチーズを入れて練り込んで焼いた料理でした。フライパンと接する面ではチーズがこんがり、内部ではチーズが芳醇にとろと … "北マケドニア料理「シャルスカ」とは" の 続きを読む...

あづささん

あづささん

とうとう訪問国数が世界245か国になりました！！世界の本物の料理を研究、講師、公明グラフのTRAVELコーナー連載など。保有資格は薬剤師。人生の時間を有意義に過ごしたく、理想の暮らしを過ごしています。