レシピブログ
香川県で育った農作物を使って手づくりで製品にしている株式会社セキフーズのたけのこ水煮を使ってみました サクサクの食感がたまらないたけのこですが、 皮をむいたり、アク抜きしたり、調理が大変ですよね 生で買ってきたたけのこもお店に並んでいるうちに 乾いて水分が抜けてしまったり、えぐみが増して固くなってしまいます セキフーズのたけのこの水煮は入荷してすぐ選別され調理されるので、素材本来の旨味をのが......
しっかり味で冷めても美...
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