人口着色なし、薄紅色の道明寺桜餅

人口着色なし、薄紅色の道明寺桜餅
  1. おいしそう!

♪あかりをつけましょ ぼんぼりに〜♪あの歌の中で男雛と女雛を「おだいりさまとおひなさま」と言っていますが、実はあれ、作詞者の間違いなんだそうで、おだいりさまとは建物のことを指すらしいです。ま、そんな蘊蓄はさておき。桜餅。母親の影響(というか強制)で、私は昔から道明寺タイプのほうを食べてきました。関東風は餅というより皮だからか?ただ、どちらであっても気になる点が……それは、色。人工着色料べったり、き......

さよりんさん

さよりんさん

究極の面倒くさがり!計量カップもスプーンも秤も使いたくない!でも美味しい料理とお菓子を作って食べたい!ならいっそ全て目分量で作っちゃえ!で生まれた料理を、強引にレシピ化しました。