豆腐の卵とじ≪DaysOfWineAndRoses≫

何も材料がないときなど重宝します♪ ．侫薀ぅ僖鵑削り節1パック酒大さじ２しょうゆ大さじ２きび砂糖（砂糖類）大さじ１を煮立たせる♪ 豆腐１丁をやっこに切って水切りしないでそのまま加え煮る♪ Ｍ呂卵２個分を全体に回し入れ、ふたをして蒸らす♪...

　忘れっぽくて移り気な私。　簡単でおいしくて身体に良い料理を作りたいと思っています。　でも日々の料理はうまくいったり失敗したり・・・　その中で　うまく出来た料理の覚え書きをご紹介します。

イェスタディさん