おうちごはん:自家製さつま揚げ レシピあり

おうちごはん:自家製さつま揚げ
  1. おいしそう!

O家からいただいた高知土産。本当にいつもありがとう! 漁港で売っている魚のすり身。 練り物大好きなのでめちゃ嬉しい~~~ さっそく、さつま揚げにしました。 1.魚すり身、すりおろした長芋、砂糖小さじ2、おろし生姜、塩少々を良く混ぜる。 2.水で戻したひじきを1.にいれて、さらに混ぜる。 3.形を整えて170℃の油でキツネ色になるまで揚げる 蓮根をトッピングしたのも揚げてみました。 めちゃ美味!紅......

maicomakiさん

maicomakiさん

道の駅などその土地を使って、 海辺でアウトドア料理するのが好きです。 おうちごはん、ホームパーティーメニューもいろいろ。 ホームパーティーが気軽できるよう、 いつもに少し足すだけで作れるおもてなし料理を考えています。