レシピブログ
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久しぶりの美食会。 今回は京都まで遠征して、リストリアラディーチェに行ってきました。 Vineria t.v.bの根本シェフが昨年12月に独立オープンされたお店です。 町家をリノベーションした落ち着いたインテリア アミューズ 作り立てのモッツァレラ 新玉ねぎのパンナコッタにキャビア これは美味しい!新玉ねぎの甘みがしっかりでています。 菜の花のスープに浮かんでいる串は ウズラとフォアグラ 野菜に......
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新玉ねぎの照り焼き♡
ストウブで新玉ねぎまる...
レンズ豆と新玉ねぎのサ...
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