リストリアラディーチェ@京都丸太町

リストリアラディーチェ@京都丸太町
  1. おいしそう!

久しぶりの美食会。 今回は京都まで遠征して、リストリアラディーチェに行ってきました。 Vineria t.v.bの根本シェフが昨年12月に独立オープンされたお店です。 町家をリノベーションした落ち着いたインテリア アミューズ 作り立てのモッツァレラ 新玉ねぎのパンナコッタにキャビア これは美味しい!新玉ねぎの甘みがしっかりでています。 菜の花のスープに浮かんでいる串は ウズラとフォアグラ 野菜に......

maicomakiさん

maicomakiさん

道の駅などその土地を使って、 海辺でアウトドア料理するのが好きです。 おうちごはん、ホームパーティーメニューもいろいろ。 ホームパーティーが気軽できるよう、 いつもに少し足すだけで作れるおもてなし料理を考えています。