こんにちは
本日も暑いです
今日は朝からおいなりさん作りましたよ
おいなりの作り方
油揚げ10枚分。
半分に切り真ん中を手でそおっと、開けておきます。
フライパンにお水を半分くらい入れて沸騰させたら火を止めて揚げを入れ、2、3分油抜きします。
ザルにあげて、少し冷めたら手のひらに揚げをおいて優しくギューっとおせんべいのように両手で水を切ります。
フライパンに
お水を300ml と醤油大さじ4と砂......
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愛しの旦那ちゃんとかわいい8歳と5歳の娘の4家族です。
主婦歴8年まだまだ半人前ママの大好きお料理lifeです。