レシピブログ
今日の夕食は、牛肉のステーキにしました。昨日、近所のスーパーに行ったら、2枚入りで300グラムのステーキ肉が半額に!賞味期限が今日までなんですね。今日は、ステーキソースなどは使わずに(無いので。笑)シンプルに塩胡椒のみでいただきます。牛肉に切り込みを入れて、塩胡椒をふっておきます。ニンニクをスライスして、オリーブオイルを入れたフライパンで香りを立たせて~強火で焼き目をつけたら、反対に返して中火で焼......
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