夕食　スタミナ焼き肉と卵スープ

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おいしそう！

今日の夕食メニューは、スタミナ焼き肉と卵スープです。冷蔵庫にあった野菜を早く使わなくちゃということで、ニラとタマネギ半分を豚肉と炒めて、スタミナ焼き肉を作りました。すりおろしニンニクと生姜を油で温めて香りが出たら、焼き肉のタレを揉み込んでおいた豚肉を焼きます。そのあと野菜を炒めて、お肉と合わせてまたちょっと焼き肉のタレを入れて絡めたら完成♪醤油ベースの卵スープも思いがけず美味しくできたので良かっ......