3月は私の誕生日月で、先日、幼馴染みの友がバースデーランチをご馳走してくれました。
穴子料理専門店
穴子や
大阪市中央区心斎橋筋2-2-10
新日本三ツ寺ビル1F
06-6224-0762
穴子のお重に櫃まぶしセットを付けて!
穴子が柔らかくて美味しい!
お出汁で食べるのも最高でした。
美味しい鰻の櫃まぶしは名古屋に行かないと食べれないけど、私はここの穴子で代用十分です。
Yご馳走......
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スパイスやハーブが大好き!
和・洋・中・エスニック、手間をかけたら美味しいよね~と言い聞かせ、作るのを楽しんでレシピを考案中です!