レシピブログ
◎寒天使用の豆乳アイスクリーム いつもは玄米粉を使用して濃厚さを出してますが、寒天だったらどうなるのかしら?と思い作ってみました! 材料 寒天小さじ1 豆乳200cc 甜菜糖かラカントSなどの糖類 大さじ3弱 シナモン少々 ★豆乳100cc 作り方 ★以外を鍋に入れて沸騰させ煮溶かす 後いれの★を混ぜ、粗熱が取れたら冷凍庫で凍らせる。 食べる直前にフードプロセッサーでガーッと混ぜる。 以上! ......
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