◎ケルン ボーム 149円
ケルンといえばこのパン、というほどの有名なボーム。
見た目はケーキ。
どう見ても売れ残ったパン生地をぎゅーっとまとめてケーキ風にしました、という感じですー。
でも安い!
ぎゅーっとしてるので、毎回中身は違います。
今回は…
いただきます。
ずっしり食べ応えあるフィリングのメインはあんこ!
普通のこしあんと、白あんですねぇ。
そしてとっても違和感を感じる。。
その理由......
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体によいおやつを作っています。
油やお砂糖、乳製品不使用のレシピを考案しています。
特に麹の甘酒を使用したお菓子を研究中です。