やまいも入り蒸しパン　 レシピあり

やまいも入り蒸しパン　
  1. おいしそう！

◎やまいも入り蒸しパン かるかん知っていますか？ 鹿児島の銘菓で、やまいもが入った、しっとり甘く、ふわふわ～な 和菓子です。 とっても好きなのですが、あまり売ってない＆売ってても高い、 ので、 家で再現すべく実験です。 【材料】 ・自家製天然酵母（りんご） 200ｇ分 ・やまいも 50ｇ ・全粒粉 50ｇ ・塩 ひとつまみ ・てんさい糖 大さじ1.5 【作り方】 ・材料をすべてぐるぐる混ぜる......

おやつっこさん

おやつっこさん

体によいおやつを作っています。 油やお砂糖、乳製品不使用のレシピを考案しています。 特に麹の甘酒を使用したお菓子を研究中です。