レシピブログ
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昨年の11月に作った柚子ジャム~レアチーズケーキや焼き菓子に使おうと思いつつ、まだ紅茶でしか飲んでないの☆材料と作り方☆・柚子 適量・砂糖 柚子の皮・実・汁の50~60%(保存目的の場合)柚子全体373gありました柚子・皮 157g・実と汁 164g 合計 321g・砂糖 200g1.柚子の皮は薄めに向いて千切りにし、2回茹でてお湯を捨てる。 柚子は半分に切って種を取り、実・汁を絞......
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