ピーマンとベーコン・油揚げの煎り酒炒め。他２品レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

こだわりのあるお塩屋さん！海の精ショップ様から不思議な調味料「煎り酒濃厚タイプ」をいただきました♪さてさて？？「煎り酒」とは？！江戸時代の食卓に欠かせなかった調味料「煎り酒」まだ醤油が普及していなかった頃、お刺身には「煎り酒」が添えられ、野菜の和え物や煮物、卵料理などにも、幅広く使われていたとのこと。醤油のようで醤油でもなく。梅酢のようで梅酢でもなく。ポン酢のようでポン酢でもない。美味を作り上......