豚肉の白ワイン煮込みレシピあり

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おいしそう！

2012年9月23日（日）日曜日ですが、二人でおとなしく夜ごはん。冷蔵庫にあった豚肉の白ワイン煮込みをいただきました。↑豚肉の白ワイン煮込み、レンズ豆ソース。これは、旦那様特製。1. 豚肩ロースの塊を、塩胡椒、ハーブ、オリーブオイルでマリネして、2. フライパンで焼き、3. 天板にのせてホイルで包みオーブンで焼き、4. しばらく休ませ、5. 鍋で白ワインをひたひたにして2時間煮込み、6. ソフ......