レシピブログ
2013年1月2日 年末からDlifeチャンネルで「ジェイミーオリバーの30MM」を見ることができるようになって、ようやく安心したわたくし。既に何度も見た番組ですが、見直すことでお料理意欲が湧いてきました。 そういうわけで、お正月2日はおせちと和食、日本酒を封印。シャンパーニュ、カヴァ、ワインとともに、いろいろおつまみをつくりましたよ。↑まずは、カナッペ2種。自家製コンビーフのパテ(ガーリックバ......
めんつゆなくても美味し...
オリーブオイルかけてみ...
レモンミントのオリーブ...
イサキの塩焼き・フレッ...
4種のチーズをサクサクえびせんべいでサンド
まるで創作料理のような大人のえびチーズサンド
まるでチーズフォンデュのような新感覚の和スイーツ...
俺のフレンチ ロッシーニ風ハンバーグ
鶏のフリカッセ(クリーム煮)
紅ずわいがにのグラタン(オマール海老風味)